バーベキューレシピ ! 肉・簡単・変わり種・子供・おしゃれ・スペアリブ・スキレット・串・ダッチオーブン・アヒージョ
簡単に作れて子供も喜ぶおしゃれな肉の変わり種レシピ・スペアリブ・串・アヒージョ・スキレットとダッチオーブンで作るバーベキューレシピ⇒バーベキューで用意すべき肉量の目安⇒バーベキューレシピ動画編・・・
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バーベキューレシピ ! 肉・簡単・変わり種・子供・おしゃれ・スペアリブ・スキレット・串・ダッチオーブン・アヒージョ
このページの目次
バーベキューの主役は肉ですよね。
このページで紹介しているのは、簡単に作れて子供も喜ぶおしゃれな、肉の変わり種レシピ・スペアリブ・串・アヒージョ・スキレットとダッチオーブンで作るバーベキューレシピです。
特に動画編は、みながら料理できるので便利です。
簡単に作れる料理ばかりなので、ぜびチャレンジしてみましょう。
その前に・・・・・
バーベキューで用意すべき肉量の目安
男性の場合、酒を飲みながら交流を深めることを重要視するため、酒を多めに用意し1人当たり300gのお肉が目安。
女性の場合、お肉+サイドメニュー+デザートを楽しみにしている方が多く、1人当たり200gのお肉を目安に用意すると良いでしょう。
他のバーベキューの食材量
バーベキューの食材は、お肉の他に焼きそば・おにぎりなどの主食、健康面を考え焼き野菜、サイドメニュー・デザートを用意すると盛り上がります。
●焼き野菜
健康面からすると、肉量の1／3食べることがおすすめです。
上記を基準として、1人当たり100〜150gの野菜を用意しましょう。
例として、玉葱1／8+ナス輪切り2+かぼちゃスライス1+パプリカ1／8+アスパラガス1／2+エリンギ1／2で約、可食部が150gになります。
●一品料理
SNSにアップする参加者も多いはず、写真映えするスキレット・ダッチオーブンを使用した一品料理を加えると、盛り上がると思います。
アクアパッツア・ポトフは女性受けがよく見た目も鮮やか・・・・
●デザート
バーベキューのデザートの定番は焼きマシュマロですが、焼きリンゴ・焼きバナナも加えてみては、いかがでしょうか。
また、オレンジ・パイナップル・イチゴ・旬のフルーツなどのフレッシュフルーツも、口をさっぱりさせてくれるため好評です。
●子どもがいる場合
子どもの食欲は年齢によって違いますが、小学低学年以下の肉量は1人当たり大人の量の約半分、幼稚園以下は大人の分を分ける程度が目安です。
また、おにぎり・ピザ・じゃがバター・ソーセージ・焼き鳥・棒が付いたフランクフルト・ポテト・マシュマロなどの、子ども向け食材も用意すると良いです。
子ども向け食材は、「帰りたい！」などの飽きさせない対策になります。
動画編
スーパーでは手に入らない変わり種お肉500種類を通販している【ミートガイ】
からバーベキューレシピを掲載しています。
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を使った串焼き
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動画以外
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